マタタビ的ホロホロ記“ヒロ篇”
              『青空市場』
The Way to HILO
- Farmers Market in Hilo-

≪朝市とマタタビと子猫の考察≫
ヒロの中心地カメハメハ通りとマモ通りの交差点にファーマーズ･マーケットと呼ばれるロコの青空市場が開かれています。毎日午前中オープンしていますが、盛大に賑わうのは水曜日と土曜日。とくに早朝～10:00AMが品揃え豊富です。

             マーケットで売られているのものBEST10
①   できたてロコフード ⑥   つくりたてレイ＆花
②   とれたて野菜 ⑦   古着っぽいＴシャツや衣類
③   とれたてフルーツ ⑧   ハワイアンアクセサリー
④   できたてスイーツ ⑨   ハワイアン工芸品
⑤   とれたてシーフード ⑩   つくりたてチーズ（なぜか）

マーケットはテントに覆われています! （空は雲に覆われています）
この日は土曜日の8:00AM頃。大盛況でした。
さながら築地市場のようです。
圧倒的に食べ物が多いのが特長です。
ココのスパムむすびは大きくて塩加減もちょうどで とても美味でした（＄1）。
フルーツや野菜も豊富。ワイメア牧場で採れたイチゴが1カゴたったの＄3！　とても甘かったです。
果物の王様ドリアンは1ポンド$3という安さ！
  これは？！パンの実です。
パパイヤ、パイナップルはとっても安い！
--パンの実の食べ方--

①まず水で洗う
②そのままオーブンの中に入れてＢＡＫＥで425度で90分焼く
③その後、真っ二つに切って蒸された実をそのまま食べる
④味はサツマイモと栗とジャガイモを足して3で割ったカンジ
⑤とっても繊維質で食べたあと腸が綺麗になるのは言うまでもない
⑥お好みでメープルシロップをかけてオヤツにしてもＯＫ
⑦塩コショウでご飯の代わりにしてもＯＫ
ハワイでは結構、パンの木は至る場所に生えているので一度お試しあれ！
あっパン屋発見！
「そういえば朝ゴハン食べてませんでした」
 byラッシュ


「アンパンおいし～よ」 by店員さん
「今朝焼いてきた出来たてよん」
 by店員さん
アズキがとってもおいしかったです。もっと買えばよかった……。後悔。
(1) キラウエア火山の溶岩地帯に生息する野生のヤギから摂った乳で造ったというチーズも売っていました（$3～）。
(2) チーズ屋の隣ではオシャレなマイリーレイ屋がありました（$5）。
(3) フラワーレイもたくさん売っています（＄1）。
(4) 魚屋もあります。ハワイ島は魚がおいしいので有名です。
(5) ココでもロコフードを売っていました。揚げたてのカラマリ（イカフライ）やカルアピッグ（蒸し豚）などもありました。
バナナブレッドやココナッツロールなどのロコスイーツのお店を発見。
アンノジョーが何やらごそごそ買っています。


買ったのはカスキャロンというココナッツ風味の揚げパンです!!
  とっても甘かった。
  なぜか子猫も売っていました。
どこか懐かしいハワイアンの活気に心が和むヒロの早朝でした。日本人の移民が多いヒロの街だけに、このマーケットは田舎のおばあちゃんの家に里帰りしたような雰囲気。ハワイ生活が長いマタタビ一族にはうれしい瞬間でした。